Conoce a Raffaella Pisani

Raffaella Pisani, chef profesional con mas de 15 años de experiencia en la cocina y dos restaurantes proprios. Su especialidad es ofrecer Home chef, Cenas privadas, Batch coocking, servicios de Catering para eventos, Talleres de cocina, Sowcooking, adaptados a las necesidades de sus clientes. Combinando ingredientes frescos y locales, crea platos maravillosos, siempre teniendo en cuenta las restricciones alimenticias de sus comensales.
 

 Experiencia Exclusiva

He tenido el privilegio de trabajar en entornos de alto nivel, incluyendo restaurantes de renombre en Barcelona como Bellavista del Jardin del Norte vinculado a Lionel Messi (Grupo Iglesias) con el gran chef Rafa Morales  y eventos privados para figuras destacadas del fútbol, como Memphis Depay, Pierre Emerick Aubameyang, así como para empresarios y personalidades del mundo de las finanzas, del deporte, del espectaculo.

 Cocina Saludable y Creativa

Mi enfoque culinario se basa en la expresión y la creatividad, fusionando sabores mediterráneos y asiaticos. Me especializo en cocina sin gluten, vegana y vegetariana, prestando especial atención a las intolerancias alimentarias y alergias. Además, ofrezco servicios de batch cooking para simplificar la vida de mis clientes sin comprometer la calidad y el sabor.

 Proyectos Gastronómicos

Uno de mis proyectos más recientes, The Food Gallery Experience, combina cocina y arte, ofreciendo experiencias gastronómicas únicas que estimulan todos los sentidos.